Les mêmes qui combattent notre Culture taurine s’attaque aussi à la gastronomie en réclamant l’interdiction du foie gras, de la consommation de la viande de toro et autres, de la chasse, de la pêche… Pour défendre notre Culture et nos traditions existent les associations départementales Esprit du Sud dans la partie méridionale de notre pays.
Esprit du Sud 34, outre la défense de la tauromachie, organise le LUNDI 11 JUIN 18h à Béziers, une réunion sur le thème de la défense de la gastronomie pour présenter une Charte gourmande. Face aux vegans et autres liberticides, présentons un front commun des taurins, chasseurs, pêcheurs, gastronomes…